前回行った時に移転したいようなことを言っていたのですが、7月に移転するそうです。場所は美川駅を挟んで反対側ということなので近くです。ついでに名前も変えるそうです。どうせなら禁煙にして欲しいのですが、地域柄喫煙客が多くて無理だそうです。
ナマコ酢(これが今シーズン最後かな)
虎河豚のカマと白子焼き&右側の3粒は赤貝肝(鱈の白子が終わったので河豚の白子の季節ですね)
バイ貝
虎河豚昆布〆
水蛸
鰤(脂が薄くなって食べやすい)
牡丹海老
万十貝
赤貝
虎河豚とうとうみボイル(梅肉で)
カジキトロ
鮃エンガワ
槍烏賊
赤貝ヒモ
槍烏賊耳(コリコリです)
鮃
蛍烏賊ボイル
河豚子巻(1年半くらい糠漬けにするとテトロドトキシンが抜けて食べられるようになるという謎の毒抜きをした河豚の卵巣と甘海老、紫蘇を巻いてあります)
醤油を付けなくても糠漬けの味が濃いので大丈夫
味噌汁はネギとワカメとなめこ
5,600円でした。
移転する前にもう一度くらい行っておきたいなあ。
移転する前にもう一度くらい行っておきたいなあ。