某鮨屋の親方と七尾まで出かけて「鮨治」でランチです。
岩もずく
真鱈(もっと和らいかとか思ったら意外にプリプリしてます)
鮪トロ
煽り烏賊(ねっとりと美味しいです)
鯵
メジ鮪
鮃(これもプリプリ)
ガス海老
味噌汁は浅蜊
〆鯖(ほとんど生に近い浅〆)
赤螺貝
玉子
鰻
ここから追加で
メジ鮪トロ
バイ貝&きゅうり巻き
4,000円でした。
往復150kmあるのでなかなか行けないけどたまには行きたい店です。
往復150kmあるのでなかなか行けないけどたまには行きたい店です。
鮨が好きで週一のペースで鮨屋に通ってます。食べた当日にアップすることは難しいので数日前のことだと思ってください。